Gạo nếp ĐâyZang

Gạo nếp ĐâyZang là tên gọi tiếng địa phương của đồng bào Dao xã Tân Sơn, là loại gạo đặc sản của vùng núi Bắc Kạn được trồng trên đồi núi có độ cao trên 1000m so với mực nước biển. Gạo sau khi nấu có hương thơm đặc trưng ngon dẻo giàu chất dinh dưỡng.
Giống lúa này đã có từ rấy lâu và duy nhất chỉ trồng tại vùng đất vùng cao xã Tân Sơn mới cho hương vị thơm ngon đặc sắc.
Tuy nhiên vì là giống lúa nếp nương được bà con dân tộc Dao canh tác theo phương pháp truyền thống không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật nên năng suất chỉ đạt khoảng 15 tạ/ha. Gạo thường được để phục vụ cho nhu cầu sử dụng của gia đình các hộ dân địa phương hoặc làm quà biếu.
Nhận thấy đây là loại giống lúa quý, thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của núi rừng Bắc Kạn, các thành viên HTX đã đồng lòng, quyết tâm tăng gia phát triển sản xuất nhằm khôi phục giống lúa truyền thống và tạo thành sản phẩm hàng hóa để tăng thu nhập cho bà con nhân dân nơi đây.
Sản phẩm chúng tôi mang đến với khách hàng là một sản phẩm sạch, an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng – đã được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, được đóng gói bao bì đẹp, tiện lợi trong sử dụng. Món ăn từ gạo nếp ĐâyZang sẽ làm đẹp thêm mâm cỗ, đón nhận tình yêu thương đầm ấm của gia đình, bạn bè, người thân.
Nếp nương ĐâyZang – tinh hoa núi rừng Bắc Kạn là sự lựa chọn tinh tế cho những nhà nội trợ thông thái.

Sản phẩm “Gạo nếp Đây Zang” được UBND tỉnh Bắc Kạn cấp chứng nhận OCCOP 3 sao theo quyết định số 1178/QĐ-UBND ngày 20/6/2020