Rượu men lá Thanh Tâm chai Nhật

Rượu men lá của HTX Thanh Tâm được đun nấu hoàn toàn bằng phương pháp thủ công truyền thống. Để có được loại rượu men lá có hương vị thơm, ngon, khác biệt với nhiều loại rượu khác trên thị trường, HTX Thanh tâm đã phải dày công sưu tầm, tìm kiếm, chắt lọc từ những bí quyết của cha ông truyền lại: sản xuất theo phương pháp cổ truyền, dùng từ nhiều loại thuốc bắc quý, với gạo ngon, nguồn nước sạch; rượu đã qua hệ thống lọc khử các chất độc tố, có hương vị đặc trưng, em dịu, đậm đà.

Về chất lượng, rượu của HTX đến nay đã được các ngành chức năng kiểm chứng, đảm bảo an toàn thực phẩm; được dán tem, nhãn mác đầy đủ; ngoài ra được tham gia vào các hội chợ và các chương trình quảng bá sản phẩm trên địa bàn tỉnh. Năm 2018, sản phẩm rượu của HTX được UBND tỉnh công nhận sản phẩm OCOP và xếp hạng sản phẩm 3 sao và đạt hạng sản phẩm 4 sao năm 2022.

Bằng sự tận tâm với nghề nấu rượu truyền thống và nỗ lực tìm kiếm mở rộng thị trường, ngày 25/7/2022, HTX Rượu men lá Thanh Tâm đã thành công ký kết hợp đồng với Công ty KOME CO.LTD tại Nhật Bản để đưa sản phẩm Rượu men lá Bằng Phúc đến với thị trường Nhật Bản. Đây cũng là sản phẩm đầu tiên của huyện Chợ Đồng được xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.